Consultoría FSSC 22000 V7

¿Preparado para conseguir la certificación en FSSC 22000 versión 7.0 ?

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Asesoría FSSC

El Esquema de Certificación de Inocuidad Alimentaria o mejor conocido como FSSC 22000 por sus siglas en inglés, es un esquema de certificación para sistemas de gestión de inocuidad alimentaria basado en la norma internacional ISO 22000 y complementado por ISO/TS 22002-1/PAS 220 y el programa de prerrequisitos del sector correspondiente, ya sea producción de alimentos, abastecimiento, almacenamiento o transporte de alimentos.

El objetivo principal de FSSC 22000 es asegurar la inocuidad de los alimentos, identificando, controlando y minimizando los riesgos derivados de la inocuidad alimentaria en toda organización que procese, fabrique o manipule productos o ingredientes alimenticios.
Beneficios de implementar y certificar HACCP
Implementar FSSC 22000 en tu organización asegura la inocuidad de tus productos alimentos y te brinda beneficios como:

  • Cumplimiento de los estándares internacionales.
  • Mejora de la reputación de la marca.
  • Identificación y gestión de riesgos.
  • Eficiencia y mejora continua.
  • Acceso a nuevos mercados.
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Conoce nuestro Plan de Implementación de
FSSC 22000

Consultoría FSSC 22000 V7

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Asesoría FSSC

El Esquema de Certificación de Inocuidad Alimentaria o mejor conocido como FSSC 22000 por sus siglas en inglés, es un esquema de certificación para sistemas de gestión de inocuidad alimentaria basado en la norma internacional ISO 22000 y complementado por ISO/TS 22002-1/PAS 220 y el programa de prerrequisitos del sector correspondiente, ya sea producción de alimentos, abastecimiento, almacenamiento o transporte de alimentos.

El objetivo principal de FSSC 22000 es asegurar la inocuidad de los alimentos, identificando, controlando y minimizando los riesgos derivados de la inocuidad alimentaria en toda organización que procese, fabrique o manipule productos o ingredientes alimenticios.
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Capacitación FSSC 22000

Actualmente las organizaciones han expresado un gran interés por reconocer el valor de la certificación del sistema de gestión y de inocuidad alimentaria FSSC 22000 y al mismo tiempo integrar la gestión de calidad de los alimentos a su alcance de certificación.

Para satisfacer esta demanda, se agrega una auditoría ISO 9001 que complementa al esquema FSSC 22000 existente, lo que hace posible ofrecer una certificación combinada FSSC 22000-Quality.

El uso de ISO 9001 ayuda a una organización a garantizar que los clientes reciban productos y servicios consistentes y de calidad, que como consecuencia brinden beneficios comerciales, ya que 9001 incluye requisitos similares a ISO 22000.

El esquema de certificación FSSC 22000 -Q
Está basado en los requerimientos de la norma ISO 9001, ISO 22000 más una de las siguientes normas técnicas (TS):

  • ISO/TS 22002-1 programa de pre-requisitos para fabricantes de alimentos;
  • ISO/TS 22002-2 programa de pre-requisitos para Abastecimiento;
  • ISO/TS 22002-3 programa de pre-requisitos para Agricultura;
  • ISO/TS 22002-4 programa de pre-requisitos para fabricantes de empaque;
  • ISO/TS 22002-5 programa de pre-requisitos para Almacenamiento y Transporte;
  • ISO/TS 22002-6 programa de pre-requisitos para fabricantes de alimentos para animales;
  • Entre otros, como BSI/PAS 221, NEN/NTA 8059

Con la experiencia de nuestro equipo de asesores en la implementación de normas ISO en una diversidad de empresas, proponemos el siguiente Plan de Implementación acorde a la estructura, productos, servicios y procesos de su empresa, a fin de brindarle nuestro acompañamiento hasta la certificación, cumpliendo los protocolos de seguridad sanitaria en nuestras visitas.

Auditoría FSSC 22000

Las auditorías internas son una herramienta importante para evaluar el desempeño de su empresa y madurar continuamente su Esquema de Certificación de Inocuidad Alimentaria o FSSC 22000.
Los servicios de auditoría que tenemos disponible son:

  • Auditorías de diagnóstico previo a la certificación.
  • Auditorías internas antes de las auditorias de vigilancia del organismo de certificación.
  • Auditorías para mantener la certificación y/o mejorar su sistema.
  • Auditorías para evaluar o desarrollar a sus proveedores.

Logramos evaluar el cumplimiento del esquema de certificación para Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria e identificar posibles oportunidades de mejora para su organización.
Al finalizar la auditoría, usted recibe un informe general de auditoría con las observaciones y plan de acciones a realizar para dar cumplimiento a los requisitos y recibir con éxito la auditoría de certificación.
Las auditorías se realizan en apego a la norma de referencia FSSC 22000 v6.

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Auditoría FSSC 22000

Las auditorías internas son una herramienta importante para evaluar el desempeño de su empresa y madurar continuamente su Esquema de Certificación de Inocuidad Alimentaria o FSSC 22000.
Los servicios de auditoría que tenemos disponible son:

  • Auditorías de diagnóstico previo a la certificación.
  • Auditorías internas antes de las auditorias de vigilancia del organismo de certificación.
  • Auditorías para mantener la certificación y/o mejorar su sistema.
  • Auditorías para evaluar o desarrollar a sus proveedores.

Logramos evaluar el cumplimiento del esquema de certificación para Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria e identificar posibles oportunidades de mejora para su organización.
Al finalizar la auditoría, usted recibe un informe general de auditoría con las observaciones y plan de acciones a realizar para dar cumplimiento a los requisitos y recibir con éxito la auditoría de certificación.
Las auditorías se realizan en apego a la norma de referencia FSSC 22000 v6.

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Coordinación y Mejora
FSSC 22000

Las empresas certificadas en FSSC 22000 deben esforzarse para mantener, mejorar y actualizar la efectividad de su sistema a fin de no perder la certificación.

Si su organización obtuvo la certificación en FSSC 22000 y actualmente se encuentra abandonado u olvidado, nosotros nos aseguramos de mantener el nivel de cumplimiento requerido para asegurar que las auditorías de vigilancia se atiendan sin ningún problema.

Ponemos a su servicio, asesores expertos que garantizan el funcionamiento de su Sistema FSSC 22000 y con ello mantener la certificación.

Nuestro servicio de asesoría FSSC 22000 incluye

Certificación ISO 27001
Gestionar y tramitar la certificación con el organismo acreditado en tu sector.
Preparar documentación ISO 27001
Preparar la documentación necesaria para a las auditorias de vigilancia.
Acompañamiento ISO 27001
Atenderte y acompañarte durante la auditoria.
Realizar la documentación, seguimiento y cierre de no conformidades.

Contacto

SGM Consultores

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Teléfonos

CDMX: 55 4000 1324 | QRO: 44 2167 1450
MTY: 81 2474 9959 | PUE: 22 2454 0480
GDL: 33 1580 8051 | CUN: 99 8296 9810
Correos

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